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Une robe or aux reflets jaunes pales étincelant.
Un nez intense, puissant et frais aux arômes d’agrumes, de fruits à chair blanche tels que la poire et le coin ainsi que des notes de noisettes grillées.
L’attaque en bouche est soutenue par une palette aromatique complexe d’une grande finesse et d’une belle minéralité. Des saveurs iodées, beaucoup de fraicheur en final avec des notes de miel, de fleurs blanches.
Accord Mets & Vins : L’Infernale Blanc se mariera parfaitement avec vos apéritifs, des noix de Saint Jacques poêlées ou encore avec des poissons en sauce.
