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Plat d'origine hongroise qui signifie littéralement soupe du bouvier est un héritage de l'Europe de l'est.Le bouvier était celui qui s'occupait des boeufs, les gardait et conduisait leur attelage.
Nous restituons toute l'authenticité de ce plat où se retrouvent une viande de bœuf savoureuse, des tomates et des oignons soigneusement sélectionnés et du paprika.
Une véritable découverte culinaire qui ne vous laissera pas indifférent.
Parfais pour réchauffer vos soirées d'hiver !
À réchauffer à feu doux dans une casserole ou au four à 200°c dans un plat en terre cuite, servir accompagné de légumes d’hiver comme des pommes de terre, carottes, panais, choux.
France
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