Bière à l'Aster maritime 75cl

Bouteille de 75cl

Cette bière blonde est aromatisée à l'aster maritime de la Baie de Somme, ce qui lui donne un goût légèrement iodé.

L'aster maritime est aussi appelée oreille de cochon.

C'est une plante qui pousse dans la baie de somme et qui est recouverte par la marée deux fois par jour.

On la récolte entre juin et aout.

On peut la consommer cuite ( comme des épinards) ou cru au vinaigre ( comme des cornichons ). 

Alc 5.9%,

 

Existe en 33cl et 75cl.


 

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