Cahors chateau Les Croisilles cuvée "Calcaire" 2019 Bio

Cépage(s): 100% Malbec

Parcelles situées sur le plateau calcaire de Luzech entre 250 et 300mètres d’altitude.

Cuvée typique du Malbec avec ses notes de fruits noirs, de fleurs et aussi de réglisse, noisette, cannelle avec une touche mentholée.

Avec l'âge, des senteurs de sous-bois et de truffe se révèlent.

Un vin complet et complexe qui charme par son équilibre entre puissance et fraîcheur, apportée par cette touche d'acidité typique du terroir calcaire.

Servir à 15-17°c , il s'accordera parfaitement avec confit de canard, gésiers, sauté d'agneau ou encore canard à l'orange.

Alcool : 13%vol