Canon-Fronsac Chateau Roullet 2011

Cépage : 100% merlot production 18 000 bouteilles

Elevage:   100% en fûts de chêne dont 40% neufs pendant 14 mois.

« Robe profonde de couleur noire accompagnée d’un liseré violine qui évoluera vers des nuances rouge brique au liseré ambré. Nez puissant et complexe. Bouche riche aux tannins concentrés avec une belle longueur, une finale boisée et épicée..»

Tenue et conservation  10  ans

Servir à 15-17°c

Accompagne : les plats de caractère, gibiers, un bon plateau de fromage.

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