Saint-Amour Clos du Chapitre Domaine Bergeron 2017

 Le vin, élaboré en grappes entières, se présente avec un profil fruité (cerise, fruits noirs) et charnu, mais aussi puissant et équilibré.

Il se bonifiera dans les prochaines années.

Vin très réussi selon le guide Hachette 2019

Robe rubis soutenu, à reflets violines,

A boire entre 2020 et 2023 à la température de 14°c

Accords Mets et vins :  Gibier à plume, viande rouge.

 

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