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29,50€ ttc
Il s'agit en fait du second vin du cru classé de Graves, Château Couhins.
Rien de plus classique que l'assemblage de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc.
Sur ce 2014, le vin a une saveur particulière avec des notes de cerises, de prunes, de framboises jouant sur une trame élégante légèrement mentholée.
Vin glissant voluptueusement sur la langue sur des flaveurs fruitées avec une finale plus pointue.
Un vin sans complexe, ayant son apogée en 2023 et une garde jusqu'en 2026.
Servir a 16-18°c
Accords Mets et vins :
Avec les viandes comme Filet de bœuf en croûte, carré d'agneau rôti jus truffé, côte de veau double aux petits légumes, foie gras poêlé .
les poissons :Coquilles Saint-Jacques snakées jus de veau truffé.
et les fromages de caractère :Livarot, Camembert de Normandie, Pont l’Évêque, tomme des Pyrénées
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