Coteaux d'Aix en Provence rosé Chateau Pigoudet la Chapelle 2019

Cépages: 50% Cinsault, 20% Grenache, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah

Superbe rose chair pâle.

Premier nez acidulé mandarine, pêche, melon frais. Deuxième nez plus complexe : floral, pivoine, rose trémière, fleurs blanches.

Bonne attaque ronde et charnue, ample, élancée, superbe équilibre.

Belle persistance aromatique, notes d’agrumes : ananas, pamplemousse.

Longueur et final épicée remarquables.

Rosé de gastronomie, de repas.

Servir à 10-12°c en apéritif, sur une grillade, des sushis et sur la cuisine asiatique.

13% Vol.

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