Côtes-De-Thongue rouge La balade Domaine Montrose 2026

Cépages : 40% Cabernet Sauvignon, 60% Syrah

Le Domaine Montrose est le fruit du travail de la famille Coste, qui perpétue son savoir-faire vigneron depuis plus de 300 ans et qui travaille pour transmettre cet héritage aux futures générations.

Chaque terroir est vinifié séparément. Une longue macération de 4 à 5 semaines permet de produire ce vin rouge. Les vins sont assemblés en sortie d’hiver puis élevés en cuve pendant 12 mois. Une robe profonde rouge violacée, un nez fin et complexe de fruits rouges, myrtille, cassis et de thym. En bouche, tout est équilibré, ample avec des tanins élégants.

à carafer 2 heures avant de le servir pour libérer ses arômes

Servir à 14-16°c Avec des viandes rouges, plats en sauce, fromages.

14% Vol.

Le guide Hachette des vins 2016 : 1 étoile(s)

 

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