Côtes-Du-Rhône Domaine de Lambisque Les vignes sauvages 2018

Cépages : 5% Syrah , 75% Grenache, 15% Cinsault, 5% Carignan.

Un léger élevage sous-bois apporte une note de complexité.

A la dégustation, belle couleur rouge rubis profond, avec des reflets violacés.

Nez élégant marqué par les fruits rouges et noirs, épices et parfums de garrigue. Bouche ronde et concentré, équilibrée, avec des notes de réglisse et vanille.

Vin dense et coloré qui peut attendre quelques années.

Servir à 16-17°c avec une salade gourmande, un magret de canard, du veau ou des légumes farcis.

14,5% Vol.

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