Côte-De-Brouilly Domaine des Maison Neuves 2017

Cépage : Gamay

Ce vin riche est caractérisé par des fruits rouges mûrs et des tanins souples.

Avec ses saveurs de baies, son acidité intense et sa richesse croissante, il deviendra un vin ample et généreux."

Son nez très complexe nous laisse des arômes de fruits rouges à noyaux,de poivre et d'épices

En bouche , ce vin à la fois épicé, gras,avec ce petit goût de pierre à feu nous laisse une impression de rondeur et de finesse

 

Pour le sublimer , servir avec un Pied de cochon grillé, abats de type rognons ou foie, ou tout simplement avec de la charcuterie.

Températire de srvice : 15°c

13% Vol.

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