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13,95€ ttc
Cépages : 100% Pinotage
Le Malbec mûrit assez tôt et produit des fruits de qualité supérieure avec une bonne analyse et une belle acidité naturelle.
Les raisins ont été cueillis à la main et triés en grappes
entières pendant une semaine, puis foulés et égrappés dans une
cuve en acier inoxydable .
Elevés dans 40% de fûts de chêne français pendant 12 mois
Robe pourpre ,fraîche.
Une explosion de moka avec du chocolat noir, de riches fruits
noirs, des amandes et des cerises noires au nez.
Tous ces éléments se succèdent en ajoutant de la complexité et
de la profondeur en bouche.
Tanins souples et bien intégrés.
Bel équilibre entre le fruit et le bois, ce vin est fait pour
être bu jeune
Accords mets et vins :
idéal avec des brochettes d'agneau, des cotes de porc ou des
burgers.
Servir à 15-17°c
%Vol.:13,7%
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