Languedoc Kermes rouge Domaine Galtier 2013

Kermès est le nom d’un chêne de petite taille, implanté dans l’arc méditerranéen par les Romains qui se servaient de l'insecte cochenille qu’il portait pour obtenir la couleur rouge Kermès représentant le pouvoir Impérial de Rome.

Cépges : Grenache, Mourvèdre, Syrah

La robe est rouge grenat, brillante.

Le nez révèle des notes de fruits rouges confits, des notes épicées et légèrement animales.

Bouche ample aux arômes très méditerranéen de réglisse et de fruits noirs.

Idéal sur un plat de viande  rouge en sauce , une côte de boeuf, un fromage de chèvre.

Vin Boisé | Chaleureux | Elégant

Servir à 12-14°c

13,5% Vol.

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