Macon Azé Domaine de Rochebin 2019

 Cépage : 100% Gamay

 L'ensemble du vignoble est conduit selon les principes de la lutte raisonnée et les parcelles sont enherbées.

Oeil couleur cerise, dense, reflets violines.

Nez aromatique, arômes de champignon de paris, arômes de groseille, arômes de myrtille, arômes de pruneau, arômes de poivre noir, arômes de sous-bois.

Bouche complexe, puissante, dur, corps puissant.

ACCORDS METS & VINS

Charcuteries, Tapas, , Côte de bœuf, Lapin à la moutarde.

Température de service : 14° - 15°

12,5% Vol.

 

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