Saint Emilion Grand cru Chateau Fourcaud Laussac 2016

La famille Fourcaud-Laussac a été longtemps co-propriétaire du Ch. Cheval Blanc. 

En 1990, la mère d'Arnaud de Labarre, alors encore gérante du 1ergrand cru classé, a acquis le Ch. Laplagnotte-Bellevue, domaine implanté au nord-est de l'appellation.

Le domaine est aujourd'hui géré par son fils depuis 1996, qui a soigné particulièrement cette cuvée.

Vignobles et vinification bio et biodynamique.

Belle maturité, on retrouve des arômes de fruits noirs.

Les notes boisées sont marquées mais très agréables, douces et grillées.

Rondeur, longueur et finale soyeuse sont au rendez-vous.

Un excellent vin, avec  gage d'une bonne évolution après quelques années en cave.

 Servir à 15-17°c et carafer 1 heure avant .

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