Saint-Émilion Moulin de Sarpe 2007

Vin de la propriété de Joseph Janoueix

Vin rouge de Libournais obtenu à partir de Cabernet Sauvignon, de Cabernet Franc et de Merlot.

70% Merlot pour la rondeur, 20% Cabernet Franc pour l'élégance, 10% Cabernet Sauvignon pour la charpente.

Ce vin mêle harmonieusement des notes de fruits noirs et de baies, complétées par de subtiles notes de cuir, de réglisse, de clou de girofle et de chêne. 

 Servir à 15-17°C

avec des viandes ou du fromage.

 

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