Saint Joseph Guigal 2014

Cépage : 100 % Syrah.

Age des vignes : Entre 20 et 50 ans. Les vignes sont situées très majoritairement sur les communes de Tournon, Mauves et de Sarras.

Ce vin est élevé sous bois en fûts de deuxième rotation pendant environ 24 mois.

Dégustation

Visuel : Robe rouge sombre à reflets violacés.
Olfactif : Nez puissants à dominantes de fruits rouges et d’arômes délicats du bois.
Gustatif : L’attaque en bouche est franche et sur le fruit. Les tanins plutôt ronds et souples.
Servir à 16-18°c
Accompagne parfaitement les viandes rouges et les fromages.

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