Saint Nicolas de Bourgueil Cuvée tradition 2017

Cépage : 100% Cabernet Franc

Culture raisonnée

Dégustation :

 Œil : Couleur rouge, soutenue, reflets violines.

Nez : Fruité, léger, subtils arômes de fruits frais, subtils arômes de fraise, généreux arômes de fruits rouges.
Bouche : Fruitée, légère, souple, subtiles notes de violette, subtiles notes de fruits frais, tanins élégants, tanins fondus, tanins souples, souple, corps léger, discrète intensité, bonne persistance.

Servez-le plutôt frais, 16-17°C, à l’apéritif en accompagnement de charcuteries ou de petits légumes croquants.

Plus tempéré, au long d’un repas, en passe-partout il se mariera facilement avec les poissons et les viandes rouges ou blanches, formages.

12,5% Vol.

Médaille d'argent CGA Paris 2018

 

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