Franschhoek Dark by Paserene 2018

Cépages : 100% Syrah

Paserene est une petite cave familiale appartenant à Martin Smith et Ndabe Mareda dont le seul but est de produire des vins de luxe haut de gamme.

Dark est d'une belle couleur rouge rubis.

Le nez est doux, mais provocant et vous permet de découvrir des arômes de chocolat, de pruneaux séchés et d'épices.

Dark est de structure moyenne et montre une pointe d'acidité .

Parfait avec un filet de bœuf sur le grill ou un plat mijoté.

Servir à 15-17°c

12,52% Vol.

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