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Élaboré à partir de la méthode traditionnelle, ce vin effervescent à la couleur rosé, avec un cordon de bulles fin et persistant, délivre des arômes de fruits rouges.
Le tout est soutenu par une bouche délicate et vive.
Il se consomme idéalement lors d’un apéritif, comme un Champagne , ou également en accord met-vin d’un bon désert.
Ce Touraine se sert à une température comprise entre 8 et 10°C.
12,5% Vol.
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