Château Fontarabie 2019 – Blaye Côtes de Bordeaux

Château Fontarabie 2019 – Blaye Côtes de Bordeaux

Assemblage : 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Vignes : 25 ans d'âge sur 20 hectares
Millésime : 2019

Dégustation

Le nez s'ouvre sur de jolis arômes de fruits rouges mûrs, agrémentés de légères notes boisées. En bouche, la texture est ronde et élégante, avec un bel équilibre entre des tanins soyeux, une richesse aromatique généreuse et une belle souplesse d'ensemble.

Accords mets & vins

• Jeune millésime : viandes rouges en sauce, gibiers
• Millésime plus évolué : lotte, viandes rouges et blanches, fromages affinés

Température de service : 16°C à 18°C