Blaye Côtes de Bordeaux Chateau Fontarabie 2019

Assemblage : 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon. 

Vignes de 25 ans sur une surface de 20 hectares

Nez avec de jolis arômes de fruits rouges, et légères notes boisées. La bouche est ronde et élégante.

Bel équilibre entre l'expression des tanins, la richesse arômatique et la souplesse.

Un jeune millésime de Château Fontarabie accompagnera les viandes rouges en sauces et les gibiers.

Un millésime plus ancien s'accordera parfaitement avec la lotte, des viandes rouges et blanches ainsi que les fromages avec une température de 16° à 18°