Bordeaux Supérieur B par Maucailou 2019

Assemblage : Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

Meilleur rapport qualité/prix des vins de l'appellation Bordeaux Supérieur, le Bordeaux de Maucaillou est un vin sans prétention assez épatant.

Robe : Couleur rubis de très bonne intensité avec un léger dégradé mauve. 

Le vin est opaque et offre une belle concentration de matière : signe de richesse aromatique !

Nez : Egalement très attractive : Le Cabernet Sauvignon domine avec des notes de fruits noirs et cerises assez mûrs et des notes de poivre qui apportent du caractère au vin !

Un vin très agréable au nez, avec un boisé discret.

Bouche : Le vin est en accord avec le nez : sur des notes de fruits rouges, cerise, myrtille, l'attaque est souple et charnue, une matière fruitée enrobe des notes poivrées et réglissées.

Les tanins sont doux et très soyeux.

Comme prévu, le vin est coulant et facile sur une trame délicate.

Température de service : 14-16°C, ouvrir 1 heure avant

Accords Mets et Vins :

Le B de Maucaillou est très agréable sur des viandes rouges, grillades de viandes rouges ou blanches, ris de veau, agneau, gibiers à plumes et poils, fromages...

13% Vol.