Costières-De-Nîmes Chateau Saint Cyrgues rosé cuvée "Juliette" 2025

NOUVEAU !!

Un rosé de caractère, né sous le soleil du Languedoc

Le Château Saint Cyrgues cuvée Juliette 2025 est un rosé bio d'exception issu de l'appellation Costières-de-Nîmes, dans la vallée du Rhône. Un vin qui séduit dès le premier regard et ne déçoit jamais en bouche.

Cépages

80 % Syrah – 20 % Grenache

Vinification

Vendange éraflée et foulée, pressurage très doux, débourbage à froid de 36h, fermentation alcoolique en cuves à basse température (15 à 20 jours), sans fermentation malo-lactique — pour préserver toute la fraîcheur et la vivacité du fruit.

Dégustation

🌸 Robe : rose très pâle, brillante et lumineuse
🍋 Nez : arômes de grenadine et d'agrumes frais
🍷 Bouche : ample, fraîche et gourmande, avec une belle finesse et une longue persistance

Accords mets & vins

Parfait à l'apéritif, il accompagne à merveille :

• Une salade César bien fraîche
• Des grillades au barbecue
• Une paella généreuse
• Les saveurs créoles de La Réunion

🌡️ Service : 14-16°C  |  🍾 12,5% Vol.