Bourgogne Chassagne Montrachet rouge Domaine Bouzereau Gruère 2021

Cépage : 100% Pinot Noir

Le Chassagne-Montrachet rouge du Domaine Bouzereau Gruère est l’expression pure et élégante du Pinot Noir bourguignon. Issu de l’un des villages les plus prestigieux de la Côte de Beaune, ce 2021 bénéficie d’un élevage soigné de 18 mois en fûts de chêne, lui conférant structure et complexité.

Dégustation :
Robe rouge brillante aux reflets rubis. Nez agréable et fruité, sur des notes de fruits rouges fins — cerise, framboise — avec une touche florale et boisée subtile. Bouche élégante, complexe et très agréable à boire jeune, avec un beau potentiel de garde.

Accords mets & vins :
Volaille rôtie, pintade aux champignons, canard à la cerise, fromages de Bourgogne (Époisses, Cîteaux).

Servir à 14–16°C  |  13% Vol.