Bordeaux
Côtes-De-Bourg Chateau Tour Neuve 2019
Côtes-De-Bourg Chateau Tour Neuve 2019
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Cépages : 70 % Merlot 30 % Cabernet Sauvignon
La minuscule appellation de Cotes de Bourg est située sur la rive droite, juste en face de Margaux.
Domaine familial depuis six générations, le Château Tour Neuve à Cotes de Bourg est un petit domaine qui a été acheté par la famille Faure dans les années 70. Aujourd'hui dirigée par Delphine Faure, qui a rejoint l'entreprise familiale il y a 30 ans après avoir terminé ses études en œnologie. Non seulement Delphine est devenue la première femme viticole de l'appellation, mais elle a depuis élevé la qualité des châteaux de sa famille à un niveau très impressionnant et reconnu au niveau international.
Ce vin révèle une belle couleur rubis avec des reflets violets. Nez intense de fruits rouges et noirs avec des notes de vanille.
beaux arômes de fruits rouges légèrement toastés et boisés.
Bouche ronde , structurée et tanins fermes avec une finition longue.
Servir à 15-17°c avec des viandes rouges braisées ou mijotées et des fromages à pate dure.

