Côtes-Du-Rhône-Villages Domaine Fond Croze cuvée Shyrus 2022 Bio

La sélection des plus belles vignes de Syrah situées au sommet des coteaux nord du vignoble de Saint-RomanDe-Malegarde

Cépages : Syrah

 Ce vin présente une robe grenat profonde avec des reflets violacés.

Le premier nez est complexe et après une légère aération il se dégage des arômes de petits fruits noirs compotés et de cerise confite.

En bouche, nous détectons une belle acidité avec des tannins bien présents et structurés.

Ce vin offre des arômes de fruits noirs ainsi que des notes toastées en fin de bouche. Complexe et bien équilibré, la finale est longue.

L’équilibre entre la chaleur des Syrah du Sud et la fraicheur des Syrah du Nord.