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Afrique du Sud
Doolhof Mountain Range Syrah & Grenache 2021
Doolhof Mountain Range Syrah & Grenache 2021
Prix habituel
15,21€
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Cépages : 74% Syrah - 26% Grenache
Les raisins ont été cueillis à la main et triés en grappes
entières pendant une semaine, puis foulés et égrappés dans une
cuve en acier inoxydable .
Elevés dans 40% de fûts de chêne français pendant 12 mois
Mélange parfumé intense de fruits rouges et de pomme d'amour
et des nuances de fut de chêne.
En bouche, l'équilibre fruit/bois est harmonieux avec des tanins
souples et juteux, des saveurs de cassis et de prune produisant
un vin à la structure vibrante et à la finale persistante.
Accords mets et vins :
idéal avec les barbecue.
Servir à 15-17°c
%Vol.: 13,2%
