Graves Blanc Domaine du Salut 2019

Cépage : 100% Sémillon

Vrai coup de coeur pour ce vin de graves :

Fruité, fin, délicat, exotique, mielleux et frais. 

Vin à la robe or soutenue avec une brillance argentée, ponctuée de reflets verts de jeunesse. 

Nez fin sur des arômes de fleurs blanches, d'agrumes délicats, kumquats, yuzu, et fruits blancs à l'aération.

En bouche , il est Rond et mielleux en attaque puis plus frais et acidulé vers la fin de bouche où l'on retrouve des flaveurs d'agrumes et de la minéralité.

 Servir à 10-12°c  sur les viandes banches ou les poissons.

et pourquoi pas à l'apéritif.

12,5% Vol.