Graves Blanc Domaine du Salut 2019

Graves Blanc Domaine du Salut 2019 – 100% Sémillon

Un vrai coup de cœur parmi les vins de Graves : fruité, fin, délicat et exotique, avec une belle fraîcheur en finale.

Dégustation

• Robe : Or soutenu aux reflets argentés et verts de jeunesse
• Nez : Fleurs blanches, agrumes délicats (kumquat, yuzu), fruits blancs à l'aération
• Bouche : Ronde et mielleuse en attaque, puis fraîche et acidulée en finale avec des flaveurs d'agrumes et une belle minéralité

Fiche technique

• Cépage : 100% Sémillon
• Appellation : Graves Blanc, Bordeaux
• Millésime : 2019
• Degré : 12,5% Vol.
• Température de service : 10–12°C

Accords mets & vins

Idéal sur les poissons, viandes blanches, fruits de mer, et pourquoi pas à l'apéritif.