Haut Medoc La Closerie de Camensac 2018

 Un second vin du Haut-Médoc puissant et fruité

Assemblage de cabernet sauvignon 60% complété par du merlot 40%  .

 L’âge moyen des vignes est de 30 ans.

Robe d’une belle couleur rubis aux reflets pourpres.

Nez : Le bouquet est plein de finesse, en évoluant sur des d’arômes fruités aux notes de cerise, de tabac fumé et de chocolat.

Au palais, la bouche présente une structure de tanins soyeuse. Ce cru allie la finesse du Saint-Julien et la puissance du Haut-Médoc.

Servir à 15-17°c

Accords Mets et Vins : Cailles grillées, épaule de mouton farcie aux pistaches, papillotes d'agneau, pâté de faisan chaud, pigeons marinés en cocotte.

 

 

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