Survivor Chardonnay Blanc Sec 2023 – Elgin | Afrique du Sud

Cépage : 100% Chardonnay | Elgin | Afrique du Sud | 13,5% Vol. | 2023

Né dans la fraîche vallée d’Elgin, l’un des terroirs les plus élégants d’Afrique du Sud, ce Survivor Chardonnay est fermenté en fût pour un résultat magnifiquement équilibré entre fruit, boisé et fraîcheur.

Dégustation

• Nez : Complexe et élégant — citron vert, poire mûre, notes beurrées
• Bouche : Riche et gourmande — pomme, amande, épices boisées, belle longueur

Service & Accords

Servir fraîche à 8-10°C. Idéal à l’apéritif, sur des poissons, fruits de mer, salades ou fromages à pâte molle.