Western Cape BALANCE CHARDONNAY 2024

Cépage : 100% Chardonnay  |  Western Cape, Afrique du Sud

Le Balance Chardonnay est un vin blanc sud-africain élégant et accessible, issu du vaste terroir du Western Cape. Vinifié avec soin, il offre un bel équilibre entre fruit, fraîcheur et une touche boisée subtile — un best-seller qui séduit aussi bien les amateurs que les connaisseurs.

Dégustation :
Robe jaune pâle aux reflets dorés. Nez expressif sur des notes d’agrumes, de poire et de fruits tropicaux, avec de subtiles nuances beurrées apportées par un élevage en chêne discret. Bouche complexe, élégante et bien équilibrée.

Accords mets & vins :
Poulet rôti, veau, camembert frit, écrevisses, poissons en sauce crémeuse, cuisine créole aux saveurs douces.

Servir à 8–10°C  |  12,5% Vol.